Ristorante Giapponese Roma - Konnichiwa Sushi Experience

Chi siamo

Konnichiwa Sushi Experience

La storia del ristorante Konnichiwa Roma – Sushi Experience comincia nel 2010, sotto la sapiente gestione del direttore Luca Liuk Chou Yeung.

L’amore per la tradizione del Sushi Giapponese sposa l’arte culinaria e l’estro creativo dello chef Ken Shoji: prodotti e ricette vengono mixati sapientemente grazie all’esperienza decennale nei migliori Sushi restaurant a Tokyo, Osaka e Singapore. Piatti unici e speciali, ricette rivisitate ed innovative, senza stravolgere la tradizione millenaria del sol levante.

Il successo, grazie alla qualità dei prodotti e all’esperienza dello Chef è stato pressoché immediato e Konnichiwa è diventato il punto di riferimento a Roma per la categoria degli All You Can Eat – AYCE di qualità, dove il rapporto qualità prezzo è eccezionale. Nel corso degli anni, il locale ha mantenuto alti i suoi standard, rinnovando costantemente il menù e proponendo piatti di sushi fusion con accostamento di frutta esotica e pesce, creando un’esplosione di sapori pazzeschi e ben bilanciati.

Il locale nasce, cresce e si sviluppa con grande attenzione, nel rispetto delle norme, della sicurezza, delle scelte e della lavorazione delle materie prime, per garantire costantemente qualità e originalità di piatti e scelte del menù.

Konnichiwa è il nostro benvenuto, un saluto speciale ai clienti che entrano nel nostro ristorante, che ordinano giapponese a domicilio o scelgono il nostro catering per i loro eventi privati.

Konnichiwa è tutta la nostra passione e la nostra esperienza

Luca Liuk Chou YeungDirettore di Konnichiwa Sushi Experience
Ha scelto Roma all’età di 15 anni, e da allora ha costruito un legame fortissimo con la città eterna, eleggendola a sede per il suo Business e le sue passioni, che coincidono. Amante del vino e grande esperto di cucina Orientale, è stato capace di realizzare i suoi sogni e di trasferire in Konnichiwa tutta la sua intraprendenza.

Ken Shoji Chef di Konnichiwa Sushi Experience
Ken Shoji, Chef specializzato in cucina fusion ed orientale. Grazie alla sua arte culinaria e al suo estro creativo, ha dato vita ad alcuni tra i piatti più rinomati di cucina giapponese. Ha alle spalle più di dieci anni di esperienza maturata in ristoranti di Sushi a Tokyo, New York e Milano.

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